BOSTANI Restaurant
Das BOSTANI Restaurant auf der Terrasse des IRIDA Hotels bietet einen wunderschönen Blick auf die ruhige und malerische Bucht von Agia Pelagia. Inspiriert von der Idee der Philosophie „Farm to table“ und Zero km wählen wir handverlesene Zutaten direkt aus unserem Gemüsegarten, bostani, und andere Produkte von ausgewählten lokalen Herstellern.
Eine Auswahl an Tomaten, Paprika, Zucchini und Auberginen aromatisiert mit den Aromen der Kräuter von Basilikum, Majoran, Thymian und Minze unterstreichen den Nährwert der reinen Produkte des kretischen Landes. Unsere Küchenchefin Karen Kroehn und ihr Team sind der Meinung, dass man die Küche eines so besonderen Ortes nur mit Instinkt und Gefühl schätzen und verstehen kann, und so haben sie ein spezielles Menü mit Aromen von Feuer und Meer kreiert. Die kulinarische Reise in die kretische Küche wird durch exzellente Weinetiketten von lokalen Weingütern ergänzt.
Unsere Wein Bar
Tauchen Sie ein in unsere gemütliche Wein Bar und entdecken Sie eine erlesene Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, die mit Tapas und lokalen Delikatessen kombiniert werden. Egal, ob Sie ein Weinkenner sind oder einen entspannten Abend verbringen möchten, unsere gemütliche Wein bar lädt Sie ein, sich zu entspannen und das Beste von Kretas Aromen in einer einladenden Umgebung zu genießen. Genießen Sie die perfekte Mischung aus lokaler Gastfreundschaft, landschaftlicher Schönheit und einer köstlichen Auswahl an Weinen für ein unvergessliches und ruhiges Erlebnis.
