Unsere Werte
Philoxenia, was soviel wie „Gastfreundschaft“ bedeutet, ist das griechische Konzept der Gastfreundschaft – die Großzügigkeit und Höflichkeit gegenüber denjenigen, die weit weg von zu Hause sind und einen Platz zum Ausruhen brauchen. Wir machen uns dieses Konzept zu eigen und bemühen uns um echte Gastfreundschaft, indem wir die Bedürfnisse unserer Gäste erkennen und vorhersehen. Das authentische Lächeln und die herzliche Begrüßung durch die Mitarbeiter des Hotels unterstreichen unsere Werte, die auf dem Wunsch beruhen, unseren Gästen ein unvergessliches, individuelles Urlaubserlebnis mit viel Liebe zum Detail zu bieten.
“Auf Kreta ist der Fremde immer noch der unbekannte Gott. Vor ihm sind alle Türen und alle Herzen geöffnet.”
Nikos Kazantzakis, “Report to Greco”
Ausgezeichnet mit dem Green Key, was das Versprechen an seine Gäste bedeutet, dass sie durch die Entscheidung, in einer Green Key Unterkunft zu übernachten, dazu beitragen, einen Unterschied auf umweltbewusster Ebene zu machen.
Nachhaltige Initiativen, die wir umsetzen:
- Hightech-Isolierung, doppelt verglaste, energieeffiziente Fenster in allen Zimmern.
- Verwendung von umweltfreundlichen, professionellen Reinigungs- und Pflegeprodukten.
- Wassermanagementsystem, das am Ende die Gärten des Hotels bewässert.
- Ein großer Teil der verbrauchten Energie wird von unseren privat installierten Photovoltaikanlagen erzeugt.
- Solarunterstützte Wärmepumpen tragen zur Produktion von Warmwasser bei.
- Energiearme Kühlsysteme für Zimmer.
- Energiesparmaßnahmen durch Dämmmaterialien in allen Gebäuden.
- Ultra-energieeffiziente LEDs sorgen für 100 % der Beleuchtung des Hotels.
- Hochwertige Bio-Produkte, die zum Kochen verwendet werden, stammen von lokalen Erzeugern.
- Energiesparende Praktiken bei Wasser- und Stromverbrauch.
- Recyclingprogramm
Inspiriert von der Idee der Philosophie „Farm to table“ und Zero km wählen wir handverlesene Zutaten direkt aus unserem „Bostani“, dem kretischen Begriff für einen Gemüsegarten, und andere Produkte von ausgewählten lokalen Produzenten. Unsere Küchenchefin Karen Kroehn ist der Meinung, dass man die Küche eines so besonderen Ortes nur durch Instinkt und Emotionen schätzen und verstehen kann. So entsteht eine kulinarische Reise in die kretische Küche, die durch ausgezeichnete Weine von lokalen
Weingütern ergänzt wird.
Im alten Griechenland war EF ZIN der größte Reichtum. Es ging um das Erreichen von geistigem und körperlichem Wohlbefinden für eine optimale Lebensqualität, die zu Glück und einer Lebensweise führt, die Körper, Geist und Seele stärkt. Bewegen Sie sich in der Natur, verwöhnen Sie Ihren Geist und schaffen Sie positive Gedanken mit unseren Wellness-Angeboten. Nur wenn Sie es fühlen, können Sie wirklich erkennen, was EF ZIN ist…
Wir bei Irida glauben an die Kraft des Wohlbefindens und haben daher für die Saison 2024 beschlossen, die Yoga-Gruppensitzungen für alle unsere Gäste kostenlos anzubieten.
